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Bis Ende 2021 erreichte der Umsatz des US-Kaffeemarktes fast 82 Milliarden US-Dollar. Auch die Zahl der Coffeeshops ist von 35.600 bis 37.300. Erstaunlicherweise hat die Branche durch das Aufkommen der “ dritte Welle.“

Franchise-Coffeeshops sind die Hauptnutznießer dieses Wachstums in der Kaffeeindustrie. So hat beispielsweise die Dunkin‘ Brands Group, der größte Franchisegeber für Coffeeshops, in den letzten fünf Jahren 1.500 Filialen zu ihrem Netzwerk hinzugefügt. Da immer mehr Coffeeshop-Franchisegeber auftauchen, schließen sich ihnen auch Tausende neuer Franchisenehmer an.

Egal, ob Sie ein Kaffeeliebhaber sind oder nicht, die Eröffnung eines Cafés Franchise-Geschäft kann profitabel sein, wenn Sie wissen, wie es geht. Aber es gibt viele Coffeeshop-Franchises, und zu wissen, wie man das beste auswählt, ist ein entscheidender Schritt für Ihr zukünftiges Kaffeegeschäft. Dieser Leitfaden führt Sie durch einige der besten Franchisegeber für Cafés. Sie lernen auch die Kriterien und Elemente kennen, die vor der Unterzeichnung eines Vertrags mit einem Coffeeshop-Franchisegeber zu berücksichtigen sind.

Starten eines Coffeeshop-Franchise: Was sind die besten Coffeeshop-Franchisegeber, mit denen Sie sich befassen können?

Es gibt ein paar bemerkenswerte Ausnahmen in dieser Liste, da einige der größten Coffeeshop-Marken eher Ketten als Franchise-Unternehmen sind. Zum Beispiel ist das Fehlen von Starbucks auf jeder Kaffee-Franchise-Liste eines der auffälligsten Dinge. Die berühmte amerikanische Kaffeekette ist kein Franchise in den Vereinigten Staaten, obwohl sie für ihre internationalen Standorte mit ausländischen Unternehmen zusammenarbeitet. (Neugierig, welche POS Starbucks verwenden?)

Es gibt jedoch immer noch viele Optionen zur Auswahl, und die Liste der Coffeeshop-Franchises ist noch lange nicht schwindend. Der engste Konkurrent von Starbucks, Dunkin‘, ist ein Franchise-Betrieb mit rund 9.000 Filialen. Dunkin‘ und Tim Hortons haben beide aggressive Wachstumspläne für die nächsten fünf Jahre. Nachfolgend finden Sie einige zusätzliche Top-Coffeeshop-Franchises und ihre verschiedenen Franchise-Gebühren.

1. Kaffee des Motorrollers

Scooter’s Coffee, das zu den Top-Franchises in den jährlichen Franchise 500 von Entrepreneur gehört Das Ranking für 2020 ist eine unglaubliche Gelegenheit für alle, die ein Coffeeshop-Franchise eröffnen möchten. Diese ständig wachsende Marke verfügt über mehr als 275 Standorte in 17 Bundesstaaten, darunter Cafés und Drive-Thru-Kioske. Der potentielle Gewinn einer Das Kaffee-Franchise von Scooter liegt weit über dem Branchendurchschnitt.

Das Gehalt eines Franchise-Inhabers von Scooter’s Coffee kann vor Abschreibungen, Zinsen, Steuern und jeglichem Schuldendienst etwa 320.000 US-Dollar pro Jahr erreichen. Der Durchschnittslohn für ein leistungsstarkes Geschäft liegt bei etwa 184.000 US-Dollar.

Der Median für alle Geschäfte liegt bei etwa 90.000 US-Dollar. Das Franchise erfordert eine laufende Lizenzgebühr von 6 %, eine Werbelizenzgebühr von 2 % und ein liquides Mindestkapital von 200.000 $. Ein Scooter’s Coffee-Franchise kostet zwischen 794.000 und 1.264.500 US-Dollar. Da die Finanzierung eines Coffeeshop-Franchises einer der stressigsten Aspekte für die angehenden Franchisenehmer ist, hat Scooter’s Coffee strategische Partnerschaften mit verschiedenen Kreditgebern geschlossen. Diese Kreditgeber bieten ihren Franchisepartnern sowohl SBA- als auch Nicht-SBA-Darlehensoptionen an.

2. Aroma Joe’s Kaffee

Aroma Joe’s Kaffee ist eine weitere Drive-Thru-Kaffeekette, die von den Brüdern Marty und Tim McKenna und ihren Cousins Brian und Mike Sillon gegründet wurde. Es gibt zwar auch andere Coffeeshop-Franchises, in die Sie investieren können, aber Aroma Joe’s Coffee hat einen der niedrigsten Investitionsanforderungen. Aroma Joe’s Coffee benötigt ein Mindestliquiditätskapital von 150.000 US-Dollar und schätzt, dass die Mindestinvestitionskosten für die Eröffnung eines Franchise-Unternehmens 283.500 US-Dollar betragen. Die Franchisegebühr liegt zwischen 12.500 und 25.000 US-Dollar.

3. Tim Hortons

Tim Hortons wurde 1964 von der kanadischen Feldhockey-Legende Tim Horton gegründet und ist seit 1965 als Franchise tätig ist eine Kette von Schnellrestaurants, die aber vor allem für ihren Kaffee und ihre Donuts bekannt ist. Tim Hortons benötigt mindestens 500.000 US-Dollar an liquiden Mitteln, um einer seiner Franchisenehmer zu werden. Die Franchisegebühr beträgt 50.000 US-Dollar für ein Standardgeschäft und 25.000 US-Dollar für ein Nicht-Standardgeschäft, für das ein 20-jähriger Franchisevertrag für einen bestimmten Standort ausgestellt wird.

Die Lizenzgebühr liegt je nach Art des Immobilienleasings zwischen 4,5 % und 6 % des Umsatzes, und der Werbebeitrag beträgt 4 % des aktuellen Umsatzes. Darüber hinaus bietet Tim Hortons verschiedene Entwicklungsmodelle an, um Kunden in einer Vielzahl von Ladenformaten zu bedienen, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Selbstbedienungs-Drive-Throughs mit oder ohne Sitzgelegenheiten, urbane Warteschlangen und Food-Court-Standorte. Die typische Größe eines Standardgeschäfts reicht von 1.000 bis 2.300 Quadratmetern.

4. PJ’s Kaffee von New Orleans

PJ’s Coffee of New Orleans ist eines der Coffeeshop-Franchises, das sich selbst als Konkurrent von Starbucks bezeichnet und eine ähnliche Speisekarte anbietet, aber bessere Bohnen und eine hervorragende Röstung bietet.

Die Gesamtanfangsinvestition für Franchisenehmer liegt zwischen 300.000 und 551.000 US-Dollar für einen traditionellen Full-Service-Pyjama. Größere PJs mit voller Speisekarte, die sich in einem Einkaufszentrum oder einem freistehenden Gebäude mit Drive-Thru befinden, erfordern jedoch eine größere Anfangsinvestition, die zwischen 406.000 und 1.024.000 US-Dollar liegt. Nicht-traditionelle Standorte erfordern weniger Ausgaben für Mieterverbesserungen, Möbel und Einrichtungsgegenstände. Die Anfangsinvestition für nicht-traditionelle Standorte liegt zwischen 180.000 und 373.000 US-Dollar. Für die Franchisenehmer von PJ’s Coffee of New Orleans fällt eine Franchisegebühr zwischen 20.000 und 35.000 US-Dollar an.

5. Maui Wowi Hawaiianische Kaffees und Smoothies

Das beliebte Kaffee- und Smoothie-Franchise Maui Wowi wurde 1982 von Jeff und Jill Summerhays gegründet und hob sich von anderen Coffeeshop-Franchise-Konzepten durch die entspannte Umgebung ab, die es bietet.

Die Franchisekosten und -gebühren variieren je nach gewähltem Vertrag und Art der Betriebseinheit. Maui Wowi Coffee Shop Franchise bietet drei Arten von Betriebseinheiten an:

• Mobile Bedieneinheit bei Veranstaltungen, die eine Anfangsinvestition zwischen 28.900 und 193.050 US-Dollar erfordert
• Mobile Betriebseinheit an einem festen Standort mit einer Investition zwischen 35.100 $ und 238.050 $
• Feste Betriebseinheit mit Investitionskosten zwischen 96.350 und 1.074.000 US-Dollar

Der ideale Maui Wowi-Franchise-Kandidat verfügt über ein liquides Kapital von mindestens 50.000 US-Dollar und ein Gesamtnettovermögen von mindestens 100.000 US-Dollar. Die anfängliche Franchisegebühr beträgt 30.000 US-Dollar.

Was sind die wichtigsten Gebühren, die mit der Verschuldung eines Coffeeshop-Franchise verbunden sind?

Obwohl sich Coffeeshop-Franchises in Bezug auf Investitionen und Anfangskapital voneinander unterscheiden, haben sie alle gewöhnliche Ausgaben:

• Franchise-Gebühr
• Verbesserungen bei Pachtverträgen
• Konzeptioneller Lageplan, vorläufige Due Diligence und Baustellenarbeiten
• Hinterlegungen, Lizenzen und Genehmigungen
• Personalbesetzung und Management
• Kassensystem und Software
• Beschilderung
• Innen- und Außendesign
• Geräte, Einrichtungsgegenstände und Möbel
• Marketing und Branding

Wie bekomme ich eine Finanzierung für das Franchise von Cafés und Cafés?

Die Finanzierung eines Unternehmens ist zweifellos der entmutigendste und nervenaufreibendste Schritt für jeden Unternehmer. Es ist möglicherweise keine gute Idee, Ihr gesamtes eigenes Geld zu investieren, da Ihr Coffeeshop-Franchise nicht über Nacht Gewinne abwirft. Aus diesem Grund müssen die meisten Kandidaten einen Kredit aufnehmen.

Egal, ob Sie einen Trommelröster oder eine knappe, teure, aber lohnende Charge Rohkaffee kaufen möchten, es gibt einen Geschäftskredit, der Ihren Bedürfnissen entspricht. Hier sind einige beliebte Optionen für Arten von Krediten, auf die Sie zurückgreifen können.

SBA-Darlehen

SBA-Kredite werden von Kreditgebern, in der Regel kleinen Banken, vergeben, aber bis zu 85% von der US Small Business Administration garantiert. In Bezug auf den Betrag (bis zu 5,5 Millionen US-Dollar), die Laufzeit (bis zu 25 Jahre) und den Zinssatz (der niedrigste auf dem Markt) sind SBA-Darlehen für einen Coffeeshop-Besitzer am attraktivsten.

Natürlich müssen Sie die Zulassungskriterien für diese Kredite erfüllen, die eine hohe Bonität (in der Regel 680+), mehrere Jahre im Geschäft, ein gutes Einkommen und eine gute finanzielle Situation erfordern. SBA 7 (a) -Darlehen sind das beliebteste Finanzierungsprogramm, da sie den Kreditnehmern viel Flexibilität bei der Verwendung ihres Geldes bieten. Sie können alte Schulden refinanzieren, als Betriebskapital verwenden usw.

Befristetes Darlehen

Befristete Darlehen sind „traditionelle“ Geschäftskredite, die wahrscheinlich aus einem Pauschalbetrag bestehen, der auf das Bankkonto Ihres Unternehmens eingezahlt wird und den Sie als flexibles Betriebskapital verwenden können. Für einige befristete Geschäftskredite müssen Sie einen betriebswirtschaftlichen Hintergrund haben. Wenn Sie beispielsweise ein Coffeeshop-Franchise besessen und betrieben haben und ein neues Coffeeshop als Zweitgeschäft eröffnen möchten, kann ein befristetes Darlehen perfekt passen.

Finanzierung der Ausrüstung

Coffeeshop-Ausstattung kann bei der Eröffnung eines Cafés einen Arm und ein Bein kosten. Deshalb Finanzierung der Ausrüstung kann eine ideale Lösung für die Finanzierung Ihres Gerätekaufs sein. Ausrüstungskredite sind sowohl von Banken als auch von Online-Kreditgebern erhältlich, sodass Sie mehrere Optionen zur Auswahl haben, um die richtige Finanzierung für Ihr Unternehmen zu finden.

Zu den bedeutenden Ausrüstungsfinanzierungsunternehmen gehören Balboa Capital, Currency Finance, Crest Capital, eLease usw. Erkundigen Sie sich bei Ausrüstungsfinanzierungsunternehmen und lassen Sie sich nach Möglichkeit von einem Anwalt unterstützen. Sie können andere Finanzierungsoptionen nutzen, z. B. Geschäftskreditlinien, Rechnungsfinanzierung, Bargeld für Händler oder Crowdfunding.

Was sind die Vor- und Nachteile eines Franchise-Kaffeegeschäfts?

Vorteile eines Franchise-Kaffeegeschäfts

• Markenbekanntheit des Franchisegebers

Eine etablierte Coffeeshop-Marke zieht oft Kunden an, die mit dem Geschäft vertraut sind. Als Geschäftsinhaber müssen Sie möglicherweise kein Geld im Voraus ausgeben, um für Ihr Unternehmen zu werben. Dies schließt jedoch nicht aus, dass ein Budget für das Marketing bereitgestellt werden muss. Große Franchisegeber investieren stark in ihr Marketing und Branding. Daher hilft Ihnen ein starker Markenruf , mit anderen Coffeeshops wettbewerbsfähig zu bleiben.

Sobald Sie Franchisenehmer eines Coffeeshop-Franchise sind, haben Sie möglicherweise einen Marketingplan, der von Ihrem Franchisegeber bereitgestellt wird. Wenn die Muttergesellschaft eine Marketingkampagne startet, sind Sie sofort dabei. Das Unternehmen stellt Ihnen Drucksachen, eine Kaffee-Menütafel und, wenn möglich, das Rezept für bestimmte Kaffeespezialitäten zur Verfügung.

• Schulungsprogramme

Franchisegeber haben oft ihre eigene Barista-Rekrutierung, was bedeutet, dass Sie nicht nach Baristas suchen und sie schulen müssen. Wenn Sie jedoch Ihre eigenen Baristas finden, müssen diese das gleiche Schulungsprogramm (vom Franchisegeber bereitgestellt) durchlaufen wie alle anderen Franchise-Mitarbeiter.

• Geringeres Risiko des Scheiterns von Unternehmen

Der Kauf eines Franchise-Unternehmens zur Eröffnung eines Cafés ist eine kluge Entscheidung, da es das Risiko eines Geschäftsausfalls senkt. Dieses Risiko wird reduziert, weil Sie etablierte und bewährte Geschäftskonzepte erwerben, die sich bewährt und erfolgreich bewährt haben. Außerdem übernimmt der Franchisegeber in der Regel einige der üblichen Gründungskosten für neue Unternehmen.

• Vorkenntnisse in der Kaffeeindustrie sind nicht erforderlich

Sie müssen kein Zauberer der Kaffeeindustrie sein, um ein Coffeeshop-Franchise zu kaufen und zu betreiben, da Franchisegeber in der Regel die notwendige Ausbildung anbieten, um einen erfolgreichen Coffeeshop zu führen. Dies gibt einem breiteren Spektrum von Unternehmern die Möglichkeit, ein Kaffee-Franchise zu eröffnen. Wenn Sie es jedoch haben, ist es ein Vorteil für Ihr Guthaben. Der Franchisegeber verwandelt Ihre Leidenschaften in Fähigkeiten, indem er die richtige Schulung und Unterstützung bietet.

Nachteile eines Franchise-Kaffeegeschäfts

• Hohe Fixkosten

Der Kauf einer Geschäftskaffee-Franchise-Möglichkeit ist teuer. Neben der Anfangsinvestition müssen Sie auch für Verbrauchsmaterialien, Inventar, Standortmiete, Franchisegebühren, Lizenzgebühren, Arbeiterlöhne, Werbung, Lizenzen und Ausrüstung bezahlen.

• Begrenzter Handlungsspielraum

Franchise-Unternehmen bieten allen Eigentümern, die einem festgelegten Geschäftsplan folgen; Dies bedeutet normalerweise, dass Sie nicht in der Lage sein werden, kreative Ideen aus Ihrem Unternehmen zu gewinnen. Es wäre besser, wenn Sie sich an ihre Politik halten. So ist es beispielsweise nicht möglich, das Logo zu ändern oder Korrekturen vorzunehmen.

• Begrenzte Produktoptionen

Als Franchisenehmer müssen Sie den gesamten Kaffee und das Inventar über Ihren Franchisegeber oder einen seiner Vertriebspartner kaufen.

Coffeeshop-Franchise: Due Diligence vor der Investition

Der letzte Schritt, bevor Sie investieren und sich zu einer rechtsverbindlichen Vereinbarung verpflichten, sollte immer darin bestehen, Ihre Due Diligence durchzuführen. Ein wichtiges Dokument, das es zu lesen gilt, ist das Franchise Disclosure Document (FDD). Analysieren Sie die Gelegenheit und sprechen Sie mit jedem, den Sie können, über das Unternehmen. Befragen Sie Ihren Franchisegeber so oft, wie Sie möchten. Besprechen Sie mit aktuellen Franchisenehmern ihre Erfahrungen. Wenn es an der Zeit ist, den Franchisevertrag zu unterzeichnen, bitten Sie um Rechtsberatung zu dessen Inhalt, um sicherzustellen, dass alles in Ordnung ist. Im Folgenden finden Sie einige weitere wichtige Fragen für Ihren Franchisegeber:

• Welche Unterstützung bei der Installation und Inbetriebnahme erhalten Sie?
• Gibt es eine Erstausbildung?
• Bekomme ich fortlaufende Schulungen und Support?
• Was passiert, wenn der Franchisegeber beschließt, sein Unternehmen zu verkaufen?
• Was werden sie tun, um zu helfen, wenn Ihr Unternehmen schlecht abschneidet?
• Wie lange dauert es, bis sich Ihre ursprüngliche Investition amortisiert hat?
• Sind die Lizenzgebühren langfristig nachhaltig?

Die Antworten auf all diese Fragen helfen Ihnen zu wissen, ob es sich lohnt, ein Coffeeshop-Franchise zu gründen.

Franchise-Möglichkeiten in Cafés: Zusammenfassung

Coffeeshop-Franchises können für viele profitabel sein , abhängig von der Höhe der Investitionen und der Nachfrage nach Kaffee auf einem Markt. Einige Coffeeshops haben auch eine starke Marke, die den Verbrauchern bekannt sein kann, was sie potenziell profitabler und teurer macht.

Es gibt jedoch Coffeeshop-Franchises, die nur eine geringe Anfangsinvestition erfordern. Recherchieren Sie und finden Sie heraus, wie viel Sie ausgeben müssen, bevor Sie sich auf das Abenteuer einlassen. Denken Sie daran, die FDD sorgfältig zu lesen. Schließlich müssen Sie die richtige Software auswählen, mit der Sie Ihr Café betreiben.

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