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Eine schlechte Bestandsplanung kann schwerwiegende Auswirkungen auf den Geschäftsbetrieb haben, wie z. B. Verzögerungen beim Versand von Bestellungen und nachfolgende Fehlbestände.

Eine gute Bestandsplanung trägt jedoch dazu bei, Kosten zu senken, Verluste zu vermeiden, Zeit zu sparen und die Lieferkette Ihres Unternehmens zu rationalisieren. Es ermöglicht Ihnen, die Erwartungen Ihrer Kunden zu erfüllen und Ihren Umsatz konsequent zu steigern. Unabhängig von Ihrer aktuellen Geschäftsentwicklung ist die Bestandsplanung entscheidend für die Nachhaltigkeit und den Erfolg Ihres Unternehmens.

In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Vor- und Nachteile der Bestandsplanung und die Herausforderungen, die mit einer effizienten Bestandsverwaltung verbunden sind , und wie Sie diese meistern können. Wir führen Sie auch durch die effektivsten Bestandsverwaltungstechnologien und Planungsmethoden, die Sie kennen müssen, um Ihr Geschäft am Laufen zu halten.

Was ist Bestandsplanung?

Die Bestandsplanung ist die Strategie eines Unternehmens zur Bestimmung der idealen Menge an Lagerbeständen und des entsprechenden Timings von Lieferantenbestellungen. Es zielt darauf ab, die Nachfrage der Verbraucher zu befriedigen und die internen Kosten zu minimieren. Bestandsplanung wirkt sich direkt auf den Bargeld und die Gewinnmargen eines Unternehmens aus und trägt zur Effizienz der Lieferkette bei.

Die Bestandsplanung bietet mehrere Vorteile. Daher müssen Geschäftsinhaber ihre Bestandsplanung berücksichtigen, um Geschäftsprognosen zu erstellen, die die Anzahl der zu bestellenden Waren bestimmen, um die Marktnachfrage rechtzeitig zu befriedigen.

Was sind die Vorteile der Bestandsplanung?

Die Kosten, die mit einer schlechten Bestandsplanung verbunden sind, wirken sich sicherlich auf das Endergebnis eines Unternehmens aus. Einzelhändlern entgehen fast 1 Billion US-Dollar Jahresumsatz , weil sie nicht das haben, was die Kunden in ihren Geschäften kaufen wollen.

Etwa 20 % aller Out-of-Stock-Bestände bleiben ungelöst für mehr als drei Tage. Dies kann zu erheblichen Umsatzeinbußen für Einzelhändler und andere produktbasierte Unternehmen führen. Zu den weiteren Vorteilen einer effektiven Bestandsplanung gehören die folgenden:

Mehr Transparenz

Die Bestandsplanung gibt einem Unternehmen eine bessere Kontrolle über gelagerte und verkaufte Produkte und reduziert so das Risiko von Mitarbeiterdiebstahl und anderen Bestandsverlusten erheblich. Eine genaue Bestandsplanung und -verfolgung verbessert auch die Transparenz des Lagers und zeigt die Verantwortlichkeiten der Mitarbeiter auf.

Sorgt für einen besseren Bargeld

Die Kosten für die Aufbewahrung und Lagerung von Lagerbeständen sind für Einzelhandelsbesitzer schwindelerregend. Es kann etwa 20-30% der gesamten Lagerkosten ausmachen. Eine bessere Bestandsplanung hilft Ihnen, Ihr Lagerbudget klüger zu verwalten.

Wenn Sie beispielsweise die optimale Menge eines Produkts bestellen, um zukünftige Kundenbedürfnisse zu erfüllen, vermeiden Sie überschüssige Lagerbestände, wodurch verhindert wird, dass zu viel Kapital im Bestand gebunden wird. Schließlich erleichtert die Bestandsplanung die Bestandsbuchhaltung während der Steuersaison und vereinfacht die genaue Bestandsberichterstattung.

Höhere Gewinne

Die Bestandsplanung kann einem Unternehmen helfen, seine Rentabilität zu steigern. Die Kosten für die Herstellung und den Kauf von Lagerbeständen wirken sich erheblich auf den Bruttogewinn aus.

Eine ordnungsgemäße Bestandsplanung steigert den Bruttogewinn eines Unternehmens. Es wird auch Verhindern Sie, dass Unternehmen Kapital für die Bestellung, Lagerung und Verwaltung von überschüssigem Inventar verschwenden.

Es wird die damit verbundenen Ausgaben wie Arbeitslöhne, Lagermiete, Transportkosten und Sicherheitskosten reduzieren, was zu einer höheren Gewinsspanne und konstanteren Einnahmen führt.

Verbesserte Kundenzufriedenheit

Unerwartete Produktengpässe können den Ruf Ihres Unternehmens untergraben und die Kundenbindung untergraben. Unabhängig davon, ob es sich um ein physisches Geschäft oder ein E-Commerce-Geschäft handelt, kann ein Mangel an gleichbleibend beliebten Artikeln zu Umsatzeinbußen führen, da verpasste Gelegenheiten und enttäuschte Verbraucher entstehen, die eher zu konkurrierenden Marken wechseln.

Was sind die Bestandsplanungsmodelle und -strategien?

Es stehen mehrere Methoden der Bestandsplanung zur Verfügung, die jeweils ihre eigenen Vor- und Nachteile haben. Diese Planungsmodelle werden je nach den Bedürfnissen der verschiedenen Arten von Unternehmen verwendet. Sie beschäftigen sich hauptsächlich mit Rohstoffen, Teilfertigprodukten und Fertigwaren.

Modell der wirtschaftlichen Bestellmenge (EOQ)

Die wirtschaftliche Bestellmenge ist eine Formel, die verwendet wird, um die ideale Menge an Artikeln zu bestimmen, die ein Unternehmen bestellen sollte, um Lagerkosten wie Lagerkosten, Fehlkosten und Bestellkosten zu minimieren und den Geschäftswert im Nachschub- und Bestellprozess zu maximieren.

Die EOQ-Formel eignet sich besonders gut für Situationen, in denen Nachfrage-, Bestell- und Lagerkosten konstant bleiben.

Mit dem EOQ-Modell können Sie auch die Größe der Produktionscharge und die Menge an unfertigen Arbeiten bestimmen, die für den nächsten Produktionsschritt oder die Lieferung an den Kunden zur Verfügung stehen. Es kann auch angegeben werden, wie viele Bestellungen in einem Jahr verbucht werden.

Nehmen wir zum Beispiel an, dass ein Schuhgeschäft Damenschuhe verkauft. Jedes Jahr verkauft das Geschäft 3000 Paar Schuhe, und es kostet 5 US-Dollar pro Jahr, ein Paar Schuhe auf Lager zu halten. Die Fixkosten für das Unternehmen, um eine Bestellung aufzugeben, betragen 50 USD. So berechnen Sie den EOQ.

EOQ = Quadratwurzel aus 2 X D X S dividiert durch die Buchhaltungskosten

Q=EOQ-Einheiten

D= Jährlicher Verbrauch in Einheiten (3000)

S = Bestellung / Transportkosten (50 USD)

H=Haltekosten (5 USD)

Die EOQ-Formel ist die Quadratwurzel aus (2 x 3000 Paare x 50 $ Orderkosten) / (5 $ Haltekosten) oder etwa 110. Die ideale Bestellgröße, um die Kosten zu minimieren und die Kundennachfrage nach diesem Einzelhandelsgeschäft zu befriedigen, beträgt etwas mehr als 244 Paar Schuhe.

Vorteile von EOQ

• Unternehmen können Lieferantenrabatte nutzen, wenn sie wissen, wie viel Lagerbestand sie benötigen, um den Bedarf des Jahres zu decken. Durch den Kauf im Großhandel können die Einkaufskosten erheblich gesenkt werden.
• Die wirtschaftliche Bestellmenge reduziert die Kosten für die Lagerhaltung mit einer spezifischen Empfehlung für den jährlichen Auftragsbestand.
• Es gleicht die Lagerbestände aus und bietet ein besseres Verständnis dafür, wie der Bestand verwaltet und wann bestellt werden muss.

Nachteile von EOQ

• Sie basiert auf der Annahme, dass die Nachfrage nach einem Produkt konstant ist, ohne wirtschaftliche und saisonale Schwankungen zu berücksichtigen.
• EOQ erfordert eine ständige Überwachung der Lagerbestände.
• Die primäre Annahme ist, dass das Unternehmen nur ein Produkt vermarktet, da die Formel die Wechselwirkungen zwischen verschiedenen Produkten, wie z. B. komplementären Produkten, nicht berücksichtigt.

Modell der unbefristeten Inventur

Das Modell der kontinuierlichen Inventur (auch als kontinuierliches Inventursystem bekannt) wird häufig von Unternehmen verwendet, die mit Teil- oder Fertigprodukten handeln. Es verfolgt kontinuierlich Lagermengen, und Nachschubaufträge werden platziert, wenn der Bestand einen bestimmten Schwellenwert (den Meldebestand) erreicht.

Das Modell der kontinuierlichen Inventur funktioniert am effektivsten mit einer Computerdatenbank, die als POS-System (Point of Sale) bezeichnet wird. Das POS-System ermöglicht eine bessere Nachverfolgung von Bestellungen und Lagerbeständen.

Ein wichtiger Punkt, den Sie jedoch beachten sollten, ist, dass die Lagerbestände in einem unbefristeten Inventarsystem zwar in Echtzeit aktualisiert werden, Sie Ihre Zahlen jedoch dennoch durch eine gelegentliche manuelle Prüfung überprüfen müssen. Die Methode der kontinuierlichen Inventur schließt Diebstahl, fehlende oder beschädigte Produkte usw. aus.

Vorteile des Perpetual Inventory System

• Es bietet eine bessere Entscheidungsfindung bei der Nachschubfinanzierung mit Echtzeitwissen über Ihre Lagerbestände – Sie wissen, wann Sie Ihre Nachbestellpunkte erreicht haben.
• Mit Echtzeit-Verkaufsdaten wissen Sie, welche Produkte oder Artikel sich gut verkaufen und welche nicht.
• Dank kontinuierlicher Updates können die Mitarbeiter schnell überprüfen, ob ein Produkt auf Lager ist – eine wesentliche Information für Bestellungen am selben Tag. Das System der unbefristeten Inventur ermöglicht auch eine viel einfachere Integration mit einem Bestandsoptimierer oder einem Preisoptimierer.
• Das zentralisierte System macht es einfach, den Bestand über mehrere Standorte hinweg zu verfolgen.

Nachteile des Systems für unbefristete Inventur

• Wenn der erfasste Bestand nicht mit den tatsächlichen Lagerbeständen übereinstimmt, ist das gesamte System gefährdet.
• Menschliche Fehler können auftreten, wenn Sie Informationen falsch eingeben.

Die vollständige Liste der Unterschiede finden Sie in unserem vollständigen Leitfaden zu Systemen für unbefristete Inventur und periodische Inventur.

Das Just-In-Time-Bestandsmodell (JIT)

Ein Just-in-Time-Bestandssystem hält den Lagerbestand niedrig, indem es nur bestimmte Kundenaufträge produziert. Die direkte Auswirkung dieser Methode ist eine deutliche Reduzierung der Lagerinvestitionen und der Ausschusskosten, auch wenn ein hohes Maß an Koordination erforderlich ist.

Das JIT-Bestandsmodell unterscheidet sich von der gängigen Praxis, auf der Grundlage von Kundenbedürfnissen auf die Produktion umzustellen oder Bestellungen aufzugeben. Mit diesem Bestandsplanungsmodell werden die Bedarfe an Rohstoffen und unfertigen Erzeugnissen deutlich reduziert, während die Bestände an Fertigwaren so gut wie nicht vorhanden sein sollten.

Just-In-Time-Inventar-Profis

Die Vorteile der Just-in-Time-Inventurmethode sind wie folgt:

• Der Lagerbestand sollte eine geringe Obsoleszenz aufweisen, da die hohe Lagerumschlagsrate verhindert, dass Artikel auf Lager bleiben und veraltet sind.
• Es ist einfacher, die Produktion eines bestimmten Produkttyps aufgrund sehr kurzer Produktionsläufe einzustellen und auf ein anderes Produkt umzusteigen, um den Änderungen der Kundennachfrage gerecht zu werden.
• Niedrige Lagerhaltungskosten durch sehr niedrige Lagerbestände.
• Eine geringe Rate an Überbeständen oder Schäden am Bestand im Unternehmen wird nicht lange genug gehalten, damit Probleme auftreten können.

Nachteile von Just-in-Time-Inventar

• Ein Unternehmen ist möglicherweise nicht in der Lage, den Bedarf oder die Anforderung eines großen und unerwarteten Auftrags sofort zu erfüllen, weil es nicht über genügend Lagerbestand verfügt.
• Ein Unternehmen kann tagelang nicht vorrätig sein, wenn der Lieferant die Artikel nicht pünktlich und in der richtigen Menge liefert. Die direkte Auswirkung wäre ein großer Gewinnverlust.

Periodisches Inventursystem

Diese physische Zählmethode misst die Lagerbestände und die Kosten der verkauften Waren (COGS). Lagerbestände und Kosten der verkauften Waren werden am Ende eines bestimmten Zeitraums (monatlich oder jährlich) aktualisiert. Die zu bestellende Bestandsmenge wird auf der Grundlage der Lagerbestände und des erwarteten Bedarfs festgelegt.

Im Folgenden finden Sie die Berechnung der Umsatzkosten für ein periodisches Bestandssystem

Ursprünglicher Lagerbestandssaldo + Kosten des gekauften Lagerbestands Endkosten des Lagerbestands = Selbstkosten.

Vorteile der periodischen Inventur

• Geeignet für kleine Geschäftsmodelle
• Kann ohne komplizierte Vorbereitung durchgeführt werden
• Legen Sie den Zeitplan entsprechend den Geschäftsanforderungen fest

Nachteile der periodischen Inventur

• Weniger genau als das Perpetual-System, da der Zeitraum der Zählung der Stufen länger ist, anstatt in Echtzeit
• Wenn mehrere Konten Verkäufe, Bestellungen, Lagerbestände usw. verfolgen, kann die periodische Zählung komplex sein

Was sind die Herausforderungen bei der Bestandsplanung?

Die Bestandsplanung kann immer schwieriger werden, wenn ein Einzelhandelsunternehmen oder eine Organisation über mehrere Kanäle verfügt mit mehreren Lagern. Auch die schwankende Nachfrage und die Saisonalität müssen berücksichtigt werden. Die größte Herausforderung bei der Bestandsplanung, auf die Sie stoßen werden, besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Geschäft genügend Produkte auf Lager hat, aber nicht zu viele.

Ungenaue Bestandsverfolgung

Kleine Unternehmen beginnen ihre Bestandsverwaltung oft mit einem manuellen Tracking-System. Das geringe Volumen des Lagerbestands kann dazu führen, dass sie denken, dass ein automatisiertes System unnötig ist.

Vielen Eigentümern ist jedoch nicht bewusst, dass die manuelle Bestandsplanung oder die Verwendung von Tabellenkalkulationen und Papier ineffizient, zeitaufwändig und anfällig für menschliche Fehler sind. Darüber hinaus kann es aufgrund der eingeschränkten Sichtbarkeit in den Lagern schwierig sein, Ihren Bestand zu identifizieren oder zu lokalisieren.

Wenn Sie den Bestand über mehrere Kanäle verfolgen, verfügen Sie über eine ausgeklügelte Bestandsverwaltungssoftware, um die Daten in Echtzeit anzuzeigen. Zu wissen, wie viel Inventar Sie zu jeder Jahreszeit zur Verfügung haben, ist notwendig, um Ihre Budgets niedrig zu halten und profitabel zu bleiben.

Der Faktor Mensch

Technologie ist nicht das A und O, egal ob Sie die beste Bestandsverwaltungssoftware verwenden. Bei Unternehmen mit riesigen Lagern wird die Bestandsplanung durch einen Bestandsplaner gesteuert. Wenn diese Person durch einen neuen Inventurplaner ersetzt wird, gibt es viel historisches Wissen, das an den neuen Verantwortlichen weitergegeben werden muss.

Der neue Planer wird zunächst nicht über das interne Wissen des scheidenden Planers verfügen und möglicherweise Schwierigkeiten haben, die historische Argumentation zu verstehen, die dem aktuellen Bestandsverwaltungssystem zugrunde liegt.

Darüber hinaus müssen Sie sicherstellen, dass Ihre Mitarbeiter für die Verwendung der Software angemessen geschult sind. Eine schlechte Schulung des Personals wirkt sich negativ auf das Management aus und führt zu Berechnungsfehlern. Darüber hinaus wirkt sich eine schlechte Kommunikation zwischen Beschaffungs-, Produktions- und Qualitätskontrollmanagern letztendlich auf die Leistung Ihres Unternehmens aus.

Schlechte Bestandskontrolle

Überschüssige Lagerbestände sind genauso schädlich wie ein Mangel an Lagerbeständen in Ihrem Geschäft. Ein Überbestand erhöht nicht nur die Kosten für die Lagerung, sondern auch den Platz. Wenn Sie Lagerbestandsberichte durchführen Für einen Kiosk ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass Sie verderbliche Artikel wie Lebensmittel verkaufen, was es umso wichtiger macht, Ihren Bestand effektiv zu kontrollieren.

Sind Ihre Lagerbestände hingegen niedrig, beeinträchtigen Überverkäufe und Probleme mit nicht vorrätigen Lagerbeständen die Kundenzufriedenheit. Wenn Sie Ihre genauen Lagerbestände zu einem bestimmten Zeitpunkt nicht kennen, ist es schwierig zu planen, wie viel Lagerbestand Ihr Unternehmen benötigt.

Mit Nachfrageschwankungen konfrontiert

Als Einzelhändler müssen Sie sich im Laufe des Jahres ständig mit Nachfrageschwankungen auseinandersetzen. Erhöhte Kundenbestellungen sind in der Regel um die Feiertage herum zu verzeichnen, insbesondere wenn Sie Werbeaktionen wie Weihnachtsmarketingkampagnen durchführen. Schlechte Bestellstrategien beeinträchtigen Ihre Fähigkeit, diese sich ändernden Anforderungen zu erfüllen, und führen sogar zu Fehlbeständen.

Mit einem Tool zur Nachfrageprognose können Einzelhändler eine Bestandsverwaltungssoftware in die Zukunft projizieren. Diese Funktionen lassen sich in Ihre Buchhaltungs- und Verkaufsdaten integrieren, um Ihnen zu helfen, die Nachfrage zu antizipieren und Bestellungen auf der Grundlage von sich ändernden Kundenbedürfnissen, saisonalen Schwankungen oder Produktverfügbarkeit aufzugeben.

Best Practices für die Bestandsplanung: So entwickeln Sie einen Plan

Die Kenntnis der Best Practices und Verfahren ist ein wesentlicher Bestandteil der Bestandsplanung. Dies erfordert eine Mischung aus gutem menschlichem Fachwissen, geeigneter Bestandsverwaltungssoftware und guten Strategien. Hier sind einige Fragen, die Sie sich stellen sollten, wenn Sie einen Bestandsverwaltungsplan erstellen.

Schätzung des Produktvolumens

Wenn Sie diese Frage beantworten, überprüfen Sie Ihre historischen Daten, um die Saisonalität zu bestimmen, sowie Trenddaten aus Tools wie Ihrer Inventarplanungssoftware oder Google Trends. Stellen Sie sicher, dass Sie dies tun, bevor Sie Bestellungen planen.

Sie werden in der Lage sein, Ihren Lagerbedarf für regelmäßige Verkäufe außerhalb der Spitzenzeiten zu berechnen und erwartete Nachfragespitzen zu berücksichtigen. Wenn Sie Ihre wirtschaftliche Bestellmenge ermitteln, können Sie die optimale Menge an Lagerbeständen zu einem bestimmten Zeitpunkt ermitteln und dabei die Gesamtbestell- und Lagerkosten minimieren.

Bewertung von Faktoren, die sich auf den Lagerbestand auswirken

Eine wichtige Überlegung besteht darin, allen internen oder externen Treibern einen Schritt voraus zu sein, die die Verbrauchernachfrage in Zukunft beeinflussen könnten. Berücksichtigen Sie Variablen wie bevorstehende Werbekampagnen, Verkaufsförderungsmaßnahmen, Zielmarkt, saisonale Nachfragespitzen und aktuelle Verbrauchertrends.

Erarbeitung der richtigen Kennzahlen

Fragen Sie sich, ob Sie Metriken und Key Performance Indicators verwendet haben (KPIs) optimal. Diese Kritische Datensätze im Einzelhandel Helfen Sie Unternehmen, den Erfolg ihrer bisherigen Bestandsplanung zu bewerten. Stellen Sie sicher, dass Ihr Inventarplan die folgenden Schlüsselfaktoren und Variablen berücksichtigt:

• Lagerumschlag
• Genauigkeit der Prognose
• Täglicher Schlussverkauf
• Kundenzufriedenheit
• Nutzung der Speicherkapazität
• Führende Umsatzkosten
• Bestellungen verzögern sich durch Fehlbestände
• Bewegung des Lagerbestands

Effizienz steht an erster Stelle

Effizienz ist der Eckpfeiler der Bestandsplanung. Sie sollten sich fragen, ob Ihr Lager und Ihr Bestellprozess auf optimale Leistung eingestellt sind. Wenn nicht, was können Sie tun, um dies zu erreichen?

Ziehen Sie gut organisierte Lagerräume für eine bequeme Kommissionierung und Entnahme, ausreichend Platz für zusätzliches Inventar (aber nicht zu viel, damit Sie kein Geld verlieren), ideale Lagerstandorte für schnellere Lieferungen und eine optimierte Kommunikation zwischen Bestands- und Auftragsverwaltungsteams in Betracht.

Wir stellen vor: KORONA POS: Die beste Bestandsverwaltungssoftware für den Einzelhandel

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Zu den Funktionen, die Sie mit KORONA POS finden können, gehören:

• Bestandsverfolgung und -optimierung
• Bestellungen und Rechnungsstellung
• Kundenbeziehungsmanagement
• Reporting-Tools
• Sendungsverfolgung
• Strichcode
• Preislisten
• Bedarfsprognose

Die KORONA POS-Bestandsverfolgungssoftware erkennt und benachrichtigt Sie automatisch über Bestandsprobleme und hilft Ihnen, Produkte zu priorisieren, die nicht vorrätig sind oder seltener verkauft werden.

In unserem sich schnell verändernden Ökosystem für den Einzelhandel müssen Sie mit einem System ausgestattet sein, das Ihre betriebliche Agilität verbessert und es Ihnen ermöglicht, sich schnell an plötzliche Marktveränderungen anzupassen, wettbewerbsfähig zu bleiben und Ihre Kunden in sich verändernden und turbulenten Märkten zu binden.

Häufig gestellte Frage: Bestandsplanung