Viele Amerikaner Trinken Sie wöchentlich Kaffee. Und mit der zunehmenden Beliebtheit von handwerklichen, lokalen Produkten sind Coffeeshops eine großartige Geschäftsoption für Unternehmer, die einen neuen Ort eröffnen möchten. In den letzten fünf Jahren haben die USA im Durchschnitt eine 2,4 % Wachstum bei neuen Coffeeshops pro Jahr.
Wenn Sie vorhaben, einen Coffeeshop zu eröffnen, denken Sie daran, dass Sie, wie jedes Unternehmen, einige staatliche und lokale Genehmigungen einholen müssen. Aber welche Lizenzen genau sind erforderlich, um einen Coffeeshop zu eröffnen? Im Folgenden finden Sie eine Liste mit allem, was Sie wissen müssen:
1. Coffeeshop-Geschäftslizenz
Die grundlegendste Lizenzierung, die Sie benötigen, wenn Sie Ihren Coffeeshop eröffnen ist eine Geschäftslizenz. Bevor Sie sich überhaupt bewerben können, müssen Sie eine Mitarbeiteridentifikationsnummer (EIN) erhalten, indem Sie Ihr Unternehmen beim Bund anmelden. Sie können dies direkt auf der Registerkarte IRS-Website.
Die EIN-Nummer ist eine Art Sozialversicherungsnummer für Unternehmen, die Mitarbeiter haben. Wenn Sie also nicht vorhaben, den Coffeeshop vollständig mit Ihren eigenen Händen zu führen, müssen Sie sich für einen registrieren. Sobald Sie Ihre Nummer erhalten haben, können Sie mit der Beantragung Ihrer Coffeeshop-Geschäftslizenz beginnen.
In den meisten Fällen müssen neue Unternehmen eine allgemeine Geschäftslizenz erwerben sowohl von ihrer Stadt als auch von ihrem Staat. An einigen Orten müssen Sie sich separat an die Stadtverwaltung und die Landesregierung wenden, um alle erforderlichen Lizenzen zu erhalten.
Die Lizenzgebühren variieren je nach Bundesstaat und kosten zwischen 50 und 125 US-Dollar. Die kommunalen Lizenzen variieren stärker, von 20 Dollar bis zu mehreren hundert Dollar. Denken Sie daran, dass einige Städte und Bundesstaaten von den Eigentümern verlangen, dass sie für jeden zusätzlichen Standort separate Geschäftslizenzen erwerben.
2. Umsatzsteuer-Lizenz
Um lokale und staatliche Steuern ordnungsgemäß zu erheben und abzuführen, müssen Sie sich für eine Umsatzsteuerlizenz registrieren. Die meisten Staaten, in denen Umsatzsteuer erhoben wird, bieten eine Online-Registrierung für Ihr Unternehmen an. Sobald Sie registriert sind, können Sie Ihre Verkäufe über Ihre Website verfolgen. Coffeeshop-Point-of-Sale-System, damit Sie den Überblick über Ihre Steuerschuld behalten und die Verkäufe korrekt melden können.
Staatliche Umsatzsteuergenehmigungen müssen in stationären Geschäften gut sichtbar ausgehängt werden. In einigen Staaten bleiben sie gültig, solange das Unternehmen noch in Betrieb ist. In anderen Staaten müssen sie etwa alle paar Jahre erneuert werden. Die teuersten Verkäufe Die Steuerlizenzgebühr beträgt 100 US-Dollar (Connecticut). Andere staatliche Steuerlizenzen sind tatsächlich kostenlos, während der Rest irgendwo dazwischen liegt.
3. DBA-Lizenz
Wenn Sie vorhaben, einen Coffeeshop unter einem anderen Namen als dem zu eröffnen, den Sie beim Staat registriert haben, müssen Sie eine DBA-Lizenz erwerben. Wenn Sie beispielsweise Ihr Unternehmen als John Doe’s Coffee Inc. registriert haben, es aber vorziehen, Ihr Coffeeshop-Konzept als Smith Street Roastery zu eröffnen, werden Sie als letztere „Geschäfte machen“.
Der Sinn der Lizenzierungspflicht für DBAs besteht darin, die Verbraucher zu schützen. Eine klar eingetragene Handelseinheit stellt sicher, dass die Unternehmer eindeutig mit ihren Niederlassungen verbunden sind und für sie haften. Die DBA-Lizenzierung kostet in einigen Bundesstaaten bis zu 100 US-Dollar, in anderen nur 10 US-Dollar.
4. Reseller-Lizenz
Coffeeshops verkaufen oft Artikel weiter die sie von anderen Unternehmen erwerben. Sie können zum Beispiel Muffins bei einem Backwarengroßhändler kaufen und sie dann in einer Vitrine für ihre Coffeeshop- und Café-Kundschaft anbieten. Um die Zahlung von Umsatzsteuer für diese B2B-Artikel zu vermeiden, müssen sich Shopbetreiber für eine Reseller-Lizenz registrieren.
Anstatt dass die Unternehmen für Artikel, die sie weiterverkaufen, besteuert werden, wird die Last an den Endverbraucher weitergegeben. Offensichtlich gilt diese Lizenz nicht für Staaten, die keine Umsatzsteuer haben. Rufen Sie die Website des Finanzministeriums Ihres Bundesstaates auf, um dieses Zertifikat zu beantragen, indem Sie grundlegende Geschäftsinformationen und Steueridentifikationsnummern angeben. Glücklicherweise fallen keine Gebühren an, die mit dem Erhalt eines Reseller-Lizenzzertifikats verbunden sind.
5. Genehmigung für Lebensmittelhändler
Die meisten Einrichtungen, die Lebensmittel oder Getränke an Verbraucher servieren, benötigen eine Art Genehmigung für den Lebensmittelhändler. Diese Gesetze variieren stark von Bundesstaat zu Bundesstaat und sogar von Bezirk zu Landkreis. In New Jersey beispielsweise können einige Bezirke Alle Köche und Server erforderlich um die Zertifizierung als Lebensmittelhändler zu erhalten. An anderen Stellen besagt das Gesetz, dass nur ein Mitarbeiter vor Ort eine Genehmigung haben muss.
In jedem Fall, wenn Sie vorhaben, ein Café zu eröffnen, müssen Sie mindestens einen Mitarbeiter haben mit einer Genehmigung für Lebensmittelhändler. Die Bundesstaaten bieten in der Regel Online-Schulungen für Mitarbeiter in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie an, um eine Zertifizierung zu erhalten. Diese Kurse und Genehmigungen kosten etwa 10-100 US-Dollar.
6. Lebensmittelgeschäftslizenz / Genehmigung des Gesundheitsministeriums
In vielen Landkreisen gilt der Betrieb einer Espressomaschine als „Lebensmittelverarbeitung“. Solange Sie also mehr tun, als nur schwarzen Kaffee in eine Tasse zu gießen und einzelne Sahne als Beilage anzubieten, benötigen Sie eine Lizenz für Lebensmittelgeschäfte. Diese Unterscheidung verlangt von den Eigentümern, dass sie den lokalen Behörden Angaben darüber machen, welche Art von Produkten sie verkaufen möchten, sowie darüber, welche Speisen oder Getränke sie im Geschäft zubereiten möchten. Anhand dieser Informationen bestimmen die Beamten, welche Art von Gesundheitsschutzprüfung sie in Ihrem Betrieb durchführen werden. Stellen Sie sicher, dass Sie mit der richtigen Kühlung, Lagerung, Geschirrspüleinrichtung und mehr für den Erfolg gerüstet sind.
Die Ausstellung der Genehmigung durch das Gesundheitsministerium erfolgt in der Regel vom Landkreis und erfordert eine jährliche Gebühr. Wenn Sie jedoch auf Inspektionsprobleme stoßen, müssen Sie mit hohen Bußgeldern und anschließenden Inspektionsgebühren rechnen, um Ihre Genehmigungssituation zu verbessern. Diese Lizenzkategorie ist wahrscheinlich die detaillierteste und mühsamste, sowohl für Coffeeshop-Besitzer als auch für staatliche Inspektoren.
Daher sind diese lebensmittelbezogenen Lizenzgebühren teurer. Sie kosten in der Regel mindestens 200 US-Dollar. Diese Gebühren können jedoch viel höher sein, wenn die Inspektoren das Bedürfnis verspüren, wiederzukommen und Ihre Einrichtung erneut zu besuchen. Um diese Bußgelder und Schließungen zu vermeiden, sollten Sie sich von Ihrem Gesundheitsamt die Literatur über den Betrieb eines blitzsauberen Cafés besorgen und diese überprüfen.
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FAQs: Lizenzanforderungen für Cafés
Einen Coffeeshop zu eröffnen ist im Vergleich zu anderen Unternehmen sicherlich nicht schwer. Während Umbau und Installationen erhebliche Kapitalinvestitionen erfordern können, ist der Aufwand für Personal und Inventar geringer als bei anderen Arten von Einzelhandels- und Lebensmittelbetrieben. Darüber hinaus kann der Erwerb von Lizenzen kompliziert sein, ist aber mit großer Aufmerksamkeit und einer Investition von ein paar tausend Dollar leicht zu erreichen.
Sie benötigen mindestens eine allgemeine Geschäftslizenz, eine Umsatzsteuerlizenz und eine Lebensmittelgeschäftslizenz, um ein Café zu eröffnen. Sie werden auch eine Kaffeebar mit Espresso- und Filterkaffeemaschinen aufbauen wollen. Schließlich ist die Investition in ein leistungsstarkes, schnelles Point-of-Sale-System zur Verarbeitung von Transaktionen und zur Analyse von Verkaufsdaten ein Muss.
Sie benötigen keine spezielle Lizenz, um Kaffee zu verkaufen. Die meisten Lizenzen, die mit Coffeeshops verbunden sind, ähneln denen aller anderen Lebensmittel- und Getränkebetriebe. Diese Lizenzen sind in der Regel sehr erschwinglich und leicht zu erreichen.
